Vin de Pays des Côteaux de l'Ardèche 100% Chardonnay 2005. Une production de la célèbre maison bourguignonne Louis Latour.
Cépage : Chardonnay
Appréciation : Un chardonnay d’une robe dorée avec des reflets vert paille. Ce millésime ravissant nous dévoile des arômes complexes de miel et de fruits exotiques. Puissant et ample, ce vin se déguste à perfection avec du poisson. A boire dès maintenant !
Vinification : Fermentation en cuve inox avec contrôle des températures et fermentation 100% malolactique.
Description : Tout en gardant son image traditionnelle, la Maison Louis Latour s’affiche comme une des maisons de Bourgogne les plus innovatrices. En 1979 la décision est prise de se lancer dans l’élaboration d’un grand Vin de Pays de Chardonnay dans la vallée de l’Ardèche, sur des sols argileux et d’une localisation idéale. Ce vin présente de délicieuses notes de pommes vertes avec une acidité croustillante et une fin de bouche souple.
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Vallée du Rhône 
