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Sud-Ouest A.O.C Madiran Cuvée Maestria. 2005
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A.O.C Madiran Cuvée Maestria. 2005 |
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| Prix:
7,50 €
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Produit par les vignerons de Plaimont, dans le Gers. Vin virtuose par excellence, cette cuvée Maestria est une expression magistrale du terroir gascon. Vendangé manuellement après une sélection rigoureuse des grappes, vinifié de main de maître, il révèle dans votre verre des arômes fruités et vanillés. Brillant du vermeil intense au violine, il fait chanter sur vos viandes grillées ou en sauce son velouté et sa finale épicée. Cépages : Produit à partir des cépages locaux Tannat, Pinenc ou Fer Servadou, Cabernet Franc ou Sauvignon, le Madiran est soumis par décret à un vieillissement obligatoire d’un an avant sa commercialisation. Dégustation : Passer en carafe 15 minutes et servir à 16 °C sur le tajine d'agneau aux citrons confits, le cassoulet, le carré d'agneau, les travers de porc, la dinde rôtie, les entrecôtes de boeuf ou sur les brochettes de boeuf sauce au poivre vert. |
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