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Château Fabre Gasparets AOP  Corbières

Château Fabre Gasparets AOP Corbières




Le savoir faire de la famille Fabre s’illustre particulièrement en appellation Corbières.

Médaille d’Argent Concours Mondial de Bruxelles 2009
Médaille d’Argent Concours International de Blaye Bourg 2009

Appellation : AOP Corbières Boutenac

Cépages :
45% Carignan - Vignes de 55 ans.25% Grenache - Vignes de plus de 40 ans. 30% Syrah - Vignes de 26 ans.

Dégustation :
Robe rubis très intense. Nez franc, de prunelle et d’écorce d’orange. En bouche, une belle matière, avec des notes de cassis, de genièvre. Grande richesse avec des tanins puissants et soyeux.

Suggestions culinaires :
Servir entre 16 et 18°C, sur des magrets de canard au miel ou un bœuf bourguignon.

Conseils de consommation :
Vin de garde, une dizaine d\'années.