La gamme des "petits" corbières se veut le reflet le plus simple et le plus exact du terroir, de ce que pourraient d'être d'excellents corbières accessibles au plus grand nombre, fruités, francs et sincères, généreux mais sans lourdeur..
Dégustation : Ce rouge 2006 se drape d'une robe incarnat, intense et lumineuse. Croquant comme les grains de raisin au matin des vendanges, il nous régale de ses arômes de fruits mûrs, de fraise et de cassis. Un jus plein et tendre
Suggestions culinaires : Cassoulet de Castelnaudary, quasi de veau aux cèpes de schistes, bœuf grillé.
Conseils de consommation : vin à boire jeune à conserver 2 à 4 ans.
Languedoc-Roussillon 