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La Calade. 2005. Domaine Les Yeuses.

La Calade. 2005. Domaine Les Yeuses.




Au bord du bassin de THAU à deux pas de LA MEDITERRANNEE, sur la commune de MEZE, le vignoble du DOMAINE LES YEUSES s’étend sur plus de 70 hectares. C’est un terroir de semi-coteau très calcaire qui bénéficie d’une influence maritime. Cette situation originale favorise l’acclimatation de cépages très variés : Chardonnay, Sauvignon, Vermentino, Terret, Muscat, Syrah, Merlot...

Jean-Paul et Michel DARDE associés au sein du G.A.E.C. des YEUSES dirigent l’exploitation.


Appellation : Vin de Pays d'OC

Cépage : Syrah, Merlot.


Dégustation : Robe rouge profond, bouche pleine, ronde, harmonieuse, avec des tanins marqués d’élevage en fût de chêne. Le grand frére des Epices, la tête de cuvée du domaine.


Conseils de consommation : Un vin agréable à boire dès maintenant. Dans de bonnes conditions il peut être conservé de 5 à 7 ans.

Service : Température à 18° C.