Minervois Domaine Lignon 2001 |
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| Prix:
8,90 €
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SITUATION et PRODUCTEUR : Sur le village d'Aigues-Vives. Rémi LIGNON. CEPAGES : Syrah, Grenache et Carignan. VINIFICATION : Macération de grains entiers. ELEVAGE : En barrique de chêne français pendant 12 mois. DEGUSTATION : Robe sombre et profonde. Nez très complexe, mêlant des senteurs de violette, fruits mûrs et d'épices douces. Bouche chaleureuse dès l'attaque. Tanins en parfaite harmonie, finale de violette. METS ET VIN : Viandes rouges, gibiers rôtis ou en sauce, fromages. GARDE : 6 à 8 ans. SERVICE : 17°C à 18°C |
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