Gustave Lorentz, une grande maison alsacienne qui élabore de beaux produits.
Cépage : Gewuztraminer
Terroir : Grand Cru Altenberg de Bergheim. Vignes âgées de plus de 25 ans pour les plus jeunes et de plus de 45 ans pour les plus anciennes.
Appréciation : Les arômes classiques d'épices et de fruits exotiques sont affinés par la surmaturation et le botrytis ou pourriture noble. Sa longueur en bouche et l'intensité de la matière se combinent à merveille avec le sucre résiduel qui l'accompagne. Constitue un apéritif de grande classe mais accompagne également merveilleusement les foies gras, fromages forts et les desserts.
Conservation : de 15 à 20 ans.
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Alsace 
