Calvados. Lecompte. 5 ans d' age. 70cl 40°. AOC. Pays d'Auge.
Découverte en toute franchise, d'un pays d'auge au début de sa carrière !
La distillerie LECOMPTE est située à Notre-Dame de Courson, un petit village au Coeur du Pays d'Auge, entre Orbec et Livarot.
Le Calvados Lecompte 5 ans est issu d'assemblages de Calvados Pays d'Auge de 5 d'âge.
Il allie la légereté fruité de la pomme à la présence fine et discrét du bois. Il a d'abord été élevé dans de petits fûts de bois neufs en chêne français au brûlage moyen, source de son nez et de son goût délicat de vanille.
Efin un passage en fûts plus agés dit "fûts roux" laissera le fruité de ce calvados Pays d'Auge s"épanouir lentement.
Robe : blonde et dorée .
Nez : fruité , vanillé très fin et élégant.
Bouche : typique d'un pays d'auge non surchargé en bois. Pomme très fruitée avec apparition de boisé
vanillé . Arômes simples mais très francs et nets.
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Calvados. Lecompte. 5 ans d' age.
