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Whisky Glenfarclas "105"




Depuis 1865 l’histoire de Glenfarclas c’est l’histoire d’une famille, les Grant. Le 8 juin 1865, John Grant devint locataire de la ferme Rechlerich et acheta la distillerie Glenfarclas au prix de 511.19 livres.
Aujourd'hui, Glenfarclas reste la seule distillerie familiale d'Ecosse entièrement indépendante.
Maintenant aux mains de la cinquième et sixième génération de la famille, les Grant sont toujours unie par la même volonté : créer un whisky écossais des Highlands pur et parfait, dans le style traditionnel
de Speyside.


Couleur : Or sombre et tourbée

Nez : Complexe, boisé, arômes de pomme et poires et des notes séduisantes de caramel.

En bouche : Sec, il développe rapidement une richesse épicée, mêlée avec des notes boisées et une pointe de fruits confits.

Finale :
Un moelleux surprenant pour cette puissance alcoolique, une chaleur très agréable avec des notes fumées persistantes mais très rondes.

Commentaires :
Un superbe whisky qui possède les arômes de tous les Glenfarclas dans un même verre. Ne laissez pas le degré vous effrayer. Grâce à son moelleux, le 105 peut se boire tel qu’il sort du fût, mais je vous conseille de rajouter un peu d’eau pour apprécier entièrement sa profondeur.